Bölüm 1 Hangisini seçerdin, yemek yapmak mı yoksa bulaşık yıkamak mı?
Z kuşağına (1996-2010 doğumlu) cevap vermeleri istenseydi, olasılık şu olurdu: yok!
Genç Z kuşağı için, bulaşık alıp pişirmek ve bulaşık yıkamakla karşılaştırıldığında, prefabrik yemekleri, basit pişirmeyi ve farklı tatları seçmeye daha istekli, en basit işlemle daha fazla mutluluk ve tatmin elde ediyorlar.Genç Z kuşağının prefabrik gıda pazarında göz ardı edilemeyecek yeni bir tüketici grubu haline geldiği söylenebilir.
Markalar, gençleri çekmek ve daha geniş bir prefabrik yemek pazarını keşfetmek için trompetlerini sundu.Yemek yapamayan, yemek yapmak istemeyen ve bulaşık yıkamak istemeyen genç nesil için iyi bir seçim olan "cooking bag", "Dingding bag" veya "Bobo bag" adlı mikrodalgada kullanılabilen dik duran poşet pazar için rekabet ediyor.
Bölüm.2 Prefabrike tabaklarla gençlerin zihni nasıl daha iyi anlaşılır?
Mikrodalgada pişirilebilir ayakta duran poşetin gençlerin "iştahını" kolayca tutmasının nedeni, "mikrodalga ısıtma, çantada anında yeme" gibi son derece kullanışlı deneyimi genç tüketici gruplarına getirmesidir.Ancak poşetin yamuk açılıp ürünlerin dökülmesine neden olması her zaman sıkıntı yaratmaktadır.
Artık Dahidi ve Champion Food gibi bazı prefabrike gıda markaları bu detaya dikkat etmeye başlamış ve aktif olarak lineer yırtılma özelliğine sahip fonksiyonel film arayışına girmiştir.
Genel olarak, mikrodalgada kullanılabilen dik duran poşet, üç katmanlı bir yapıdır.En içteki katmanın ana işlevi, koruma ve ısı yalıtımıdır;En dıştaki katman oldukça kapalıdır ve buharın ısıtma sırasında termal konveksiyon oluşturmasına izin verir, böylece tekdüze ısıtma etkisi elde edilir;Ve Changsu TSA® doğrusal yırtma filmi seçimi gibi orta katman, tüketici deneyimini yükseltmek için torbanın düz bir çizgide kolayca yırtılmasını sağlayabilir.
Changsu TSA® lineer yırtma filmi benzersiz bir yapıya sahip olduğu ve lineer yırtma performansı, mikrodalgaya uygun dik duran poşetin kolay yırtma hatlarına veya diğer özel malzemelere ihtiyaç duymadan düz yırtma işlemini gerçekleştirmesini sağlar.Hızlı dondurma, yüksek sıcaklıkta pişirme veya mikrodalga ısıtma sonrasında bile doğrusal yırtılma etkisini etkilemeyecektir.
Bu nedenle, bu filmden yapılmış mikrodalgaya uygun dik duran poşetin buzunun çözülmesine, torbasından çıkarılmasına veya aletlere ihtiyacı yoktur ve mükemmel doğrusal yırtılma deneyimi, yemeye hazır olması ve gerek duyulmaması için birkaç dakika ısıtılabilir. yemekten sonra bulaşıkları yıkayın.
Part.3 Kalite, prefabrik yemekleri yükseltmenin anahtarıdır
Gıda endüstrisinde kalite her zaman önce gelir.Z kuşağı "tembel" ama daha "seçici";Oldukça kabul görürler, ancak daha hassas beslenirler;Lezzetlere önem verirler, sağlık ve güvenliğe daha fazla önem verirler.Bu nedenle, prefabrik yemeklerin kalitesinin yükseltilmesi de genç pazarı aşmak için önemli bir engel haline geldi.
Birçok prefabrik tabak işletmesi, aseptik ve güvenli üretimi sağlamak için işleme teknolojisinin, aseptik paketleme teknolojisinin, sterilizasyon teknolojisinin ve diğer prefabrik tabak yöntemlerinin geliştirilmesinde başı çekerken, aynı zamanda tabaklardaki besinin korunma oranını iyileştirerek rengin restorasyonunu en üst düzeye çıkarır. yemeklerin aroması ve tadı.Changsu APA antibakteriyel teknoloji filminin seçimi gibi prefabrike tabakların dış ambalajı için, "uzun ömürlü koruyucu kapak" kaliteyi artırmanın anahtarıdır.
Changsu APA antibakteriyel film, gıda dolaşımı sürecinde patojenik mikroorganizmaların kirlenmesiyle başa çıkmak için geliştirilmiş yeni bir fonksiyonel filmdir.Şu anda, uluslararası yetkili test kuruluşunun SGS sertifikasını geçmiştir ve yaygın gram negatif ve pozitif temsili bakteriler Escherichia coli ve Staphylococcus aureus'a karşı ≥ %99,9 antibakteriyel oranıyla mükemmel antibakteriyel performansa sahiptir.
Changsu APA antibakteriyel film, geniş bir sıcaklık uygulamaları yelpazesine, yüksek sıcaklık direncine ve soğuk depolama direncine sahiptir; bu, prefabrike yemeğin dış ambalajının, steril paketleme, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, donmuş depolamadan tüm süreç boyunca iyi bir antibakteriyel performans sürdürmesini sağlayabilir. soğuk zincir taşımacılığı, böylece tüketiciler rahatlıkla satın alabilir ve yiyebilirler.
Böylesine "düşünceli" bir prefabrik tabak endüstrisi, gelecekte "Z Kuşağı"nın anahtar olduğu daha büyük bir C-end tüketici pazarı açmayı umuyor.Daha yüksek teknolojili malzemelerin kullanılması, "Z Kuşağı"na daha iyi bir tüketici deneyimi sunabilir ve kesinlikle prefabrik yemek markasını daha da ileriye taşıyacaktır.
Gönderim zamanı: Mart-09-2023